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Muito conhecimento adquirido e uma experiência única de troca de informações no circuito Road Show 2019. A Scot Consultoria parabeniza a Texto Comunicação pela iniciativa e agradece a oportunidade.
Se as matrizes não melhorarem seus indicadores, a tendência é de redução na oferta de bezerros, ainda mais se a recria-engorda continuar respondendo rapidamente em produtividade e demandando intensiva
Roberto Barcellos fala sobre qualidade de carne, castração, regularidade na produção e como obter marmoreio na carcaça com resultados econômicos.
Matéria da edição de dezembro da revista BeefWorld sobre o Encontro de Analistas da Scot Consultoria, que aconteceu em 27 de novembro de 2014.
Aproveitamos o calor da discussão do Encontro de Analistas em torno da qualidade da carne e seus nichos de mercado e entrevistamos Roberto Barcellos, engenheiro agrônomo e diretor da Beef&Veal.
Proposta é que pecuaristas e frigoríficos tenham liberdade de oferecer marcas próprias enquanto a entidade estabelece critérios para garantir origem e produto final.
Frigoríficos miram fidelização para garantir abate
Tendência é valorizar animais bem acabados
Entrevista com a coordenadora chefe do Circuito Cria, Ana Paula Oliveira
Notícias Agrícolas
Preços do frango no atacado paulista dão sinais de melhora neste início de fevereiro ...
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